Search
  • Thiha Lu Lin

ျပည္မွာ ၾကက္ေသာက္ဆမ္းစားမယ္

Updated: May 7


ျပည္ၿမိဳ႕ကို ေရာက္ၿပီဆိုတုိင္း ေန႔လည္စာ ေကာင္းေကာင္းစားဖို႔ ကၽြန္ေတာ္ ကေတာ့ ဦးၾကည္စိုး ကို ရွာၿပီ။ ျပည္ နဝေဒးတံတားနားက ၾကက္ေသာက္ဆမ္း၊ ၾကက္ကာလသားခ်က္ ဆိုင္ဆိုရင္ အလည္ေရာက္သူတိုင္းေရာ၊ ၿမိဳ႕ခံေတြကပါ ဦးၾကည္စိုး ဆိုင္ကို ရွာေလ႔ရိွတယ္။ ဦးဘယ္သူ ဦးဘယ္ဝါ နဲ႔ ၾကက္ေသာက္ဆမ္းဆိုင္ေလးေတြကလည္း မနီးမေဝးမွာ ဆင္တူေလးေတြ ရိွေနၾကေတာ့ ဆိုင္ကို အေတာ္ရွာယူရပါတယ္။ နဝေဒးတံတားကိုတက္တဲ႔ ညာဘက္ျခမ္းေလာက္မွာ ရိွပါတယ္။ ဆိုင္နာမည္က ေရႊျပည္ ပါ။ ေရႊျပည္ ဆိုင္နာမည္ရဲ႕ အေပၚမွာမွ ဦးၾကည္စိုး နဲ႔ ဇနီး နာမည္ကို ေရးထားပါတယ္။ ဒီအမွတ္အသားေလးကို သတိျပဳ ရွာၾကရပါတယ္။ ဒီဆိုင္းဘုတ္ကိုေတာ့ လမ္းဘယ္ဘက္က လာလာ ျမင္ႏုိင္ေအာင္ ကန္႔လန္႔ျဖတ္ လုပ္ထားပါတယ္။ ဆိုင္ရဲ႕ အေပၚမွာတင္ထားတဲ႔ ဆုိင္းဘုတ္ကေတာ့ ဦးၾကည္စိုး နာမည္ကို ထင္ထင္ရွားရွားေရးထားေလရဲ႕။ တစ္ဦးစာ ၃၀၀၀ က်ပ္ နဲ႔ အဝစား ၾကက္သားဟင္းတစ္မယ္၊ အရံဟင္းအစံုနဲ႔ ထမင္းျဖဴတို႔ကို အားရပါးရ စားၾကရပါတယ္။ လိုအပ္တဲ႔ ၾကက္သားဟင္း ပြဲလိုက္ဖို႔ကိုလည္း ေစတနာအျပည့္နဲ႔ လက္မတြန္႔စတမ္း လိုက္ေပးပါတယ္။ ဗမာၾကက္ (အိမ္ၾကက္) မို႔ အသားနည္းေပမဲ႔ အရသာရိွၿပီး စားေကာင္းပါတယ္။ ၾကက္ေသာက္ဆမ္းေရာ၊ ၾကက္ကာလသားခ်က္ေရာ စားေကာင္းသလို ဒီဆိုင္က ၾကက္သားေၾကာ္လည္း အေတာ္ေလး အရသာ ရိွပါတယ္။ အရံဟင္းလည္း စံုတယ္။ ၾကက္အသည္းအျမစ္ကို င႐ုတ္သီးစပ္စပ္နဲ႔ ေၾကာ္ခ်က္ေလးက င႐ုတ္သီးနံ႔ေလး ေမႊးၿပီး ေကာင္းေနသလို၊ ခရမ္းသီးႏုဟင္း၊ ကုလားပဲဟင္း၊ မွ်စ္ဟင္း၊ ၾကက္သားအားလူးဟင္း၊ ေဂၚရခါးၫႊန္႔ေၾကာ္၊ ႏွမ္းဖတ္ခ်ဥ္သုပ္၊ ပဲသီးေၾကာ္၊ ငါးေလးေၾကာ္၊ ငပိရည္ တို႔စရာအစံု တို႔နဲ႔ အေတာ္ေလး စားေကာင္းတယ္။ ၾကက္ေသာက္ဆမ္းကိုလည္း ႏွစ္မ်ဳိးေပးတယ္။ တစ္မ်ဳိးက အစပ္၊ တစ္မ်ဳိးက အခ်ဳိ၊။ ၾကက္သားဗူးသီးဟင္းအရသာမို႔ အရည္ဆမ္းၿပီးထမင္းမစားဘူးတဲ႔ ကၽြန္ေတာ္၊ ဒီတစ္ခါေတာ့ အားရပါးရ ဟင္းအရည္ ရႊဲရႊဲဆမ္းၿပီး စားျဖစ္သြားတယ္။ ျပည္ၿမိဳ႕ေရာက္ရင္ေတာ့ ဦးၾကည္စိုး ၾကက္ေသာက္ဆမ္းဆိုင္ေလး စားၾကည့္လွည့္ပါဦး။ ၿပီးေတာ့ ကၽြန္ေတာ္နဲ႔ အႀကိဳက္ခ်င္းတူ မတူ ေျပာျပလွည့္ပါဦးဗ်ာ။

#FoodReview #Pyay #MyanmarFood #TravellinginMyanmar #Traveller #Lunch

About Me

My name is Thiha who aspires to travel and learn as much as possible. I work as a travel blogger, author, event host, master of ceremony and brand endorser.

Read More

© 2020 Idea Landmark Myanmar

Privacy Policy

  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • iTunes
  • LinkedIn
  • TikTok
  • Twitter