About

THIHA

Thiha Lu Lin (Thiha, the Traveller)
Name.png

Mingalarbar!

I'm Thiha from Myanmar who aspires to travel around the world and learn as much as possible. I share my travel stories here supported by beautiful photos, videos and more. I love travelling to enquire, to hear local stories, to enjoy the nature and of-cause to have fun.

Follow

THIHA

brush1.png
TikTokbrush.png
brush4.png
youtubebrush.png
Subscribe

နေ့စဉ် ပြည်တွင်းပြည်ပ ခရီးသွားသတင်းထူးများအပါအဝင် ခရီးစဉ်လည်ပတ်စရာများအကြောင်းတွေ နဲ့ ဒေသန္တရ ဗဟုသုတအစုံအလင် သိရှိနိုင်ဖို့ အပတ်စဉ်သတင်းလွှာ လေးကို ခုပဲ ရယူလိုက်ပါ။ စာရင်းသွင်းသူများအတွက် ကျွန်တော့်ရဲ့ ပထမဆုံး ပုံနှိပ်စာအုပ် "၁၇" ကဗျာနဲ့ဝတ္ထုတိုစာအုပ်ကို လက်ဆောင် ပေးပို့သွားမှာ ဖြစ်တဲ့အပြင် သတင်းလွှာကနေတဆင့် အခမဲ့ခရီးသွားခြင်းအစီအစဉ်တွေ၊ ခရီးသွားလက်ဆောင်တွေ စတဲ့ ထူးခြားအခွင့်အရေးတွေလည်း သိရှိနိုင်ဦးမှာပါ။

ခုပဲ အမည် နဲ့ အီးမေးလ်လိပ်စာထည့်ပြီး စာရင်းသွားလိုက်နိုင်ပါပြီ။

Thanks for submitting!

  • Thiha Lu Lin

ထိုင်း လမ်းမထက်က အစားအသောက်များ | Thailand Street Food & Drinks

ထိုင်းနိုင်ငံရောက်တိုင်း ထိုင်းနိုင်ငံရဲ့ လမ်းဘေးစာလေးတွေက ကျွန်တော်တို့ကို အရမ်းဆွဲဆောင်လွန်းပါတယ်။ လမ်းဘေးဈေးဆိုင်လေးပေမဲ့ သန့်မယ့်ပုံပေါ်နေတာကလည်း စားချင်စိတ်ကို ပိုပြီးနိုးဆွတယ်။ အစားအသောက်ရောင်းချတဲ့ အပြင်အဆင်ကလည်း ထူးခြားပြီး နောက်ထပ်ဆွဲဆောင်နေပြန်တော့ ထိုင်းနိုင်ငံက လမ်းတွေလျှောက်ကြည့်ပြီဆိုရင် ဗိုက်က အလိုလို ဟာလာတယ်။

Thai Street Food & Drinks

တချို့အစားအစာတွေက ကျွန်တော်တို့နိုင်ငံနဲ့ တူတယ်ထင်ရတယ်။ ဘယ်သူက မူလရင်းမြစ် ဖြစ်မလဲတော့ အတပ်မပြောရဲပါဘူး။ ဒါပေမဲ့ သူတို့က သူတို့အစားအသောက်တွေကို ခေတ်နဲ့အညီ အသစ်ဖြစ်ပြီး စားချင်စိတ်ဖြစ်နေအောင် စွဲဆောင်ဈေးရောင်းတတ်တာက ကျွန်တော်တို့ထက် သာတယ်။ ဘာမဟုတ်တာလေးကို ခရီးသွားဧည့်သည်တွေဆီက ငွေသဲ့ယူဖို့ လုပ်တတ်ကြတယ်။ ဒါလေးကို ကျွန်တော်တို့က ပြန်အတုယူသင့်တယ်လို့ မြင်မိတယ်။ တချို့ဆိုင်တွေကျတော့လည်း ဧည့်သည်ဆိုရင် ဂျင်း ထည့်မယ်ပဲ စဉ်းစားနေတာမျိုးလည်း သူတို့မှာလည်း ရှိပါတယ်။ ဒါကတော့ နိုင်ငံတိုင်း နေရာတိုင်း ရှိနေမြဲမို့ ကိုယ့်ဘာသာကိုယ် သတိထားရမဲ့ အပိုင်းပေါ့ဗျာ။ ဒါ လွန်ခဲ့တဲ့ နှစ်တွေတုန်းက သွားချိန် သဘောကျမိသမျှ လမ်းဘေးစာလေးတွေပါ။ ခုဆို ပိုပြီး ဆန်းသစ်တာတွေ ရှိလာနေပြီ။


မုန့်နာမည်လေးကို မြန်မာနာမည်အတင်းပေးထားပါတယ်။ တချို့မုန့်တွေ မြန်မာလို အဆင်ပြေအောင် ပေးလိုက်လို့ လွဲသွားတာ ရှိနိုင်ပါတယ်။ ခွင့်လွှတ်ပေးကြပါ။ အတတ်နိုင်ဆုံး အစုံလင်ဆုံး ဖြစ်အောင် ကျွန်တော် ထိုင်းနိုင်ငံရဲ့ လမ်းဘေးအစားအသောက်တွေကို စုစည်းဖော်ပြပေးလိုက်လို့ အားလုံး သဘောတွေ့မယ်လို့ ယုံကြည်မိပါတယ်။ ပုံတစ်ပုံချင်းဆီအောက်မှာပဲ စာလေးတွေ ရေးတင်လိုက်ပါတယ်နော်။


ဗိုက်ဆာဖို့သာ ပြင်ထားပါတော့လေ။ ထိုင်းအစားအစာဆိုတာ ကျွန်တော်တို့ မြန်မာလျှာနဲ့တော့ ကိုက်တာ များပါတယ်။

Ready ဖြစ်ရင် ရှေ့ဆက်ကြည့်လိုက်ပါတော့....


Thai Fancy Beans Candy [Look Choop]

အထဲမှာ ပဲစိမ်းတွေကို အပေါ်က ကျောက်ကျောရည် စိမ် အုပ်ပြီး အသီးပုံလေးတွေ ဖော်ပေးထားတာ ချစ်စရာသိပ်ကောင်းတာပဲ။ ကျွန်တော် သွားတုန်းကတော့ တစ်ထုပ်ကို ၁၀ ဘတ် ပဲ။ ခုတော့ ဘတ် ၂၀ / ၂၅ ပေးရတယ်ပြောပါတယ်။ ပထမ ကျွန်တော်က အရမ်းချိုနေမလားဆိုပြီး မမြည်းစမ်းခဲ့ဘူးဗျာ။ သကြားလုံးထင်တာလေ။ ပြီးမှ စားကြည့်တော့ စိမ့်စိမ့်လေးနဲ့ စားကောင်းတယ်။


Green Mango with Fish Sauce, Sugar and Chilli [Mamong Kiyeo Napla]

သရက်သီး ငံပြာရည်ကို ထိုင်းမှာ စားရတာ ကျွန်တော်ပိုကြိုက်တယ်။ မြန်မာငံပြာရည်က နံတယ်။ လက်ရော ပါးစပ်မှာရော စွဲကျန်နေတယ်။ အဲ့ဒီတစ်ခုကို မကြိုက်ဘူး။ ထိုင်းငံပြာရည်ကတော့ အဲ့လို စွဲကျန်မရစ်နေလို့ စားပြီး တခြားကိစ္စ လုပ်လည်း သိပ်စိတ်အနှောင့်အယှက်မဖြစ်ရဘူးလေ။ ၂၅ ဘတ် ပေးရတယ်။


Coconut Ice-cream with Mango Topping [Maphraw Icetim]

အုန်းသီးဖတ်လေးတွေရယ်၊ အုန်းသီးရေခဲမုန့်ရယ် ပေါင်းစပ်ပြီး အပေါ်ကနေ မြေပဲ နဲ့ သရက်သီးစိပ်ထားတာလေး တင်ပေးလိုက်တာပါ။ အခြေခံကတော့ အုန်းသီးအခွံလွတ်ထဲမှာ အုန်းသီးဖတ် နဲ့ ရေခဲမုန့်ထည့်မယ်။ အပေါ်ကနေ ကိုယ်နှစ်သက်ရာ ထပ်ထည့်စားမယ် ပေါ့ဗျာ။ ဘတ် ၆၀ ပေးခဲ့ရပါတယ်။ တစ်နေရာနဲ့ တစ်နေရာ ဈေးမတူသလို ထည့်တဲ့ Topping ပေါ်မူတည်ပြီးလည်း ဈေးကွာတတ်ပါတယ်။


Grilled Pork Belly [Hmu Yang Hmu]

ဝက်ခေါက်ကင်ကတော့ စားလို့ကောင်းမှကောင်းပဲ။ ဒီအတိုင်း အထုတ်လိုက် ကိုင်စားပစ်လိုက်တာ။ တစ်ထုတ်ကို ဘတ် ၂၀၀ တောင် ပေးခဲ့ရတယ်။ Chatuchak Weekend Market က ဆိုင်လေးပါ။ သိပ်သဘောကျမိတယ်။


Assorted Meatballs and Sausages on sticks [Lookchin Lea Sikrok Tang]

အသင့်စားအချောင်းစုံလေးတွေကို ကြော်ထားတာပါ။ ကျွန်တော်တို့ဆီက လမ်းဘေးမှာလည်း ရောင်းတဲ့ ကိုးရီးယားအကြော်စုံ ဆိုတာပါပဲ။ ကိုယ်တွေဆီမှာလည်း ထိုင်းက လာတဲ့ ရယ်ဒီမိတ်တွေပဲ ရောင်းကြတာများပါတယ်။ အရသာက တူတူပဲ။ အချဉ်ရည်မှာပဲ ထိုင်းအရသာ ကို ပိုခံစားရတယ်။ ကြက်ကြောလုံး၊ ကြက်အူချောင်း၊ ဝက်အူချောင်း ဒါလေးတွေပါပဲ။ ကျွန်တော် ဝယ်စားခဲ့တဲ့ ဆိုင်မှာ အနီရောင်အပြားလေးတွေက ၅ ဘတ် နဲ့ ကျန်တာ ၁၀ ဘတ် တွေ ပေးခဲ့ရပါတယ်။


Tom Yam Soup with Shrimp [Tom Yam Kung]

တုံယမ်းခေါက်ဆွဲကို ပုစွန်၊ ကြက်ဥတွေနဲ့ စားရတာ ထိုင်းအရသာ စစ်စစ်ထွက်လို့ သိပ်သဘောကျမိတယ်။ ဘတ် ၄၀ ဝန်းကျင် ပေးရတတ်ပါတယ်။


Steamed Thai Blue Crabs [Puma Nung]

ပန်းကဏန်းပြုတ်ကို သူတို့ဆီမှာ ပိုများပေါသလားလို့ပါ။ ပင်လယ်စာ အကုန် ဈေးလည်း ပိုပေါသလိုပါပဲ။ ကိုယ့်ဆီမှာ စားချင်ရင်တောင် လမ်းဘေး ခုလို လွယ်လွယ်စားမရဘူးရယ်။ ဈေးကတော့ ဘတ် ၂၀၀ ဝန်းကျင် ရှိတတ်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ ပင်လယ်စာအတွက် ပြင်ပေးတဲ့ အချဉ်ရည် ဆော့စ် က အရမ်းကောင်းတော့ အတော် စားကောင်းတယ်။


Thai Pork Legs Stew [Kha Muu]

ဝက်ခြေထောက်စတူး ကိုတော့ မြန်မာပြည်မှာ စားရတာ ပိုကြိုက်သလိုပဲ။ သူတို့လည်း အရသာကောင်းပေမဲ့ ဝက်ခြေထောက်ပေါင်းက သူတို့ရဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုက်ထက်စာရင် တရုတ်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်နဲ့များ ပိုလိုက်ဖက်မလား တွေးမိတယ်။ တစ်ပွဲကို ဘတ် ၆၀ - ၁၀၀ ဝန်းကျင် အစားစား ရှိတတ်ပါတယ်။


Black Sticky Rice with Coconut Milk Topping [Bee Koh Moy]

သာခွေယိုင်နဲ့ တူပါတယ်။ ကောက်ညှင်းငချိတ်မှာ ပဲစေ့လေးတွေ ပါသေးတယ်။ အဲ့ဒါကို အပေါ်ကနေ အုန်းနို့ရည် ဆမ်းပေးထားတာ။ အချိုပွဲအနေနဲ့ စားကောင်းပါတယ်။ တစ်ခွက်ကို ဘတ် ၂၀ ဝန်းကျင် ပေးရတတ်တယ်။


Thai Chicken Stew [Kai Tuon]

ကြက်သားကို ဝက်ခြေထောက်စတူးပုံစံ နှပ်ထားတာပါ။ အရသာက ဝက်ခြေထောက်စတူးနဲ့ တူပါတယ်။ အသားမှာပဲ ကွာသွားတာပေါ့နော်။ ထမင်းနဲ့ တွဲစားရတယ်။ ထမင်းတစ်ထုတ်ကို ၁၀ ဘတ် ပေးရတယ်။ ကောက်ညှင်းနဲ့ စားချင်လည်း ရတယ်။ ၁၀ ဘတ်ပဲ။ ဒီကြက်သားနှပ်ကြော် တစ်ထုပ်ကိုတော့ ဘတ် ၄၀ ပေးရပါတယ်။


Thai Chicken Satay with Coconut Sauce [Kai Satae]

ဒီ ကြက်သားချောင်းက အရှည်ကြီးရယ်။ သစ်သားချောင်းနှစ်ခု ကြားမှာ ကြက်သား ၃ တုံးကို ညှပ်ပြီး နှပ်ထားတယ်။ ဝယ်မဲ့သူလာရင် အုန်းနို့နဲ့လုပ်ထားတဲ့ အနီရောင် အနှစ်ထဲ (စပ်လည်းစပ်တယ်) စိမ်တယ်။ မီးဖိုပေါ်ကင်တယ်။ အနှစ် ထပ်သုတ်တယ်။ အဲ့ဒီလို ရောင်းတာပါ။ တစ်ချောင်းကို ဘတ် ၂၀ ပေးရတယ်။ အုန်းနို့ငရုတ်သီးအနှစ်နဲ့ စားလို့ကောင်းမှကောင်း။


Blood Cockles [Hoy Kraeng]

ပင်လယ်ချင်း (သွေးဂုံး) ကောင်တွေကို ကင်ပြီး ပင်လယ်စာအချဉ်နဲ့ စားလို့ရတယ်။ တစ်ပွဲမှာ အကောင်ရေ ၁၂ ကောင် ဝန်းကျင် ပါတယ်။ ဈေးက ဘတ် ၁၀၀ တဲ့။


Coconut Juice [Na Maphraw]

အုန်းစိမ်းရည်ကို အမျိုးမျိုးရောင်းကြတယ်။ အုန်းသီးအလုံးလိုက် ချက်ချင်း ခုတ်ပိုင်းပြီး ရောင်းကြတယ်။ ဒါကတော့ ကော်ပုလင်းလေးထဲ ထည့်ရောင်းတာပေါ့လေ။ အထဲမှာ အုန်းသီးခြစ်အဖတ်လေးတွေ ပါတယ်။ ရေခဲစိမ်လေး သောက်ရတော့ အရသာရှိတယ်ဆိုပါတော့။ တစ်ပုလင်းကို ၁၀ ဘတ် ပေးရပါတယ်။


Coconut Milk Jelly [Wun Khek Maphraw Kathi]

အချိုပွဲထဲမှာ ထိုင်းအချိုပွဲတွေကိုလည်း ကျွန်တော် သဘောကျမိတယ်။ ဘာကြောင့်လဲတော့ သေချာ မစဉ်းစားမိဘူး။ အချိုထက် အစိမ့်ကြိုက်တတ်လို့ ဖြစ်မယ်။ အုန်းနို့ပါတာမျိုးလေ။ ဒီ ဂျယ်လီလေးတွေကလည်း စားရက်စရာတောင် မရှိဘူး။ လှတယ်ထင်လို့။ ၁၀ ဘတ် ပေးရတယ်။


Green Curry [Greng Kiaw Wan]

ထမင်းနဲ့တွဲစားဖို့ ထိုင်းဟင်းတွေထဲမှာ အကြိုက်ဆုံးက ဒီ Green Curry ပါ။ Red Curry ထက် ပိုကြိုက်တယ်။ ဟင်းကို အနီရောင် အဝါရောင်မြင်နေကျမို့ ထူးဆန်းသွားတာလည်း ဖြစ်နိုင်ပါတယ်လေ။ ဘတ် ၆၀ - ၁၅၀ ထိ အစားစား ရှိတတ်ပါတယ်။


Pounded Green Papaya [Som Tam]

ထိုင်းရောက်မှတော့ ဒါလေးလည်း စားဖြစ်မှပေါ့နော်။ ယိုးဒယားသင်္ဘောသီးထောင်းကို ဂဏန်းအသေးလေးတွေ ထည့်စားရတာလည်း ကြိုက်တယ်။ ငါးပိနဲ့လည်း ကြိုက်တယ်။ စပ်စပ်ချိုချိုကြီးပေမဲ့လည်း သဘောကျမိနေတာပါပဲ။ တစ်ပွဲကို ဘတ် ၆၀ - ၁၀၀ ပေးရတတ်ပါတယ်။


Corn Filled Waffles [Khanom Pang]

လက်မှာ ကိုင်ထားတာကတော့ ပြောင်းဖူးအချိုလေးအစာသွပ်ထားတဲ့ ဝေဖာပျော့ပျော့လေးပေါ့။ ချက်ချင်းလုပ်ပေးတာမို့ ပူပူလေး စားကောင်းတယ်။ ပြောင်းဖူးမကြိုက်လည်း တခြားအရသာတွေရှိတယ်။ ပိန်းဥ၊ အုန်းသီး၊ ချောကလက်၊ ဆွမ်းမွှေးကာယားတို့ ထည့်ခိုင်းလို့ရတယ်။ တစ်ခု ၁၀ ဘတ် ပေးရပါတယ်။


Deep Fried Doughs [Kwei Htaw]

ငှက်ပျောသီးကြော် စသဖြင့် အစုံကြော်လေးတွေလည်း ရှိတယ်။ မနက်စာ အနေနဲ့ စားတတ်ကြတယ်။ ဒိုးနတ်ကြော်လို အရသာမျိုးလေးတွေပါ။ ၅ ဘတ် ဝန်းကျင်ပဲ ရှိပါတယ်။


Deep Fried Shrimps [Kung Htang]

ပုစွန်ခွက်ကြော်လို့ မြန်မာလိုပြောရင် မှန်မလားမသိဘူး။ ကျွန်တော်တို့ဆီမှာလည်း ပုစွန်လေးတွေကို အဲ့လိုပဲ စုပြီး အရွက်လေးတွေနဲ့ ကြော်ရောင်းကြတယ်လေ။ ၁၀ ဘတ်ဝန်းကျင် ရောင်းတတ်ကြပါတယ်။


Thai Dessert [Kanom Wan]

မုန့်လက်ဆောင်းလိုလိုမျိုးလေး။ ရေခဲသုပ်လိုလည်း မဟုတ်ပြန်ဘူး။ သူတို့က မုန့်လက်ဆောင်းဖတ်လေးတွေ ပါတာမျိုးလည